Cavour (300 m s.l.m.) è situata all’inizio della Valle Po non lontana dalla sorgente del fiume, e si trova proprio sul confine tra la Prov. di Torino e di Cuneo

La sua caratteristica principale è quella di essere ai piedi della Rocca, tutelata come Riserva Naturale Speciale per le sue caratteristiche archeologiche, storiche e naturalistiche e sulla cui vetta si gode un incomparabile panorama.

Di vocazione prevalentemente agricola, vanta una tradizione gastronomica che si è già distinta negli anni cinquanta con i famosi “pranzi dei grassoni” e che oggi si è affinata con accostamenti di altre tipicità locali come le locali mele, le carni DOC, i salumi, grazie anche ai numerosi ristoranti ed alle aziende agrituristiche presenti sul territorio.
Nel come di Cavour nasce la nostra associazione che ospita prevalentemente cani e gatti in cerca di tanto amore.